تخم شربتی از قدیم به عنوان یک نوشیدنی سنتی بین ایرانیان جای داشته است که علاوه بر رفع تشنگی، برای متعادل نگهداشتن فشارخون و لاغر شدن بسیار موثر است. این دانه ها پس از جذب آب به صورت ژله ای درمی آید و می تواند برای رفع عطش مورد استفاده قرار گیرد. ترکیب تخم شربتی با آب و عسل و لیموترش معجونی است که عطش شما را نیز برطرف می نماید. استفاده از این محصول نیز بسیار آسان بوده و می‌توان در زمان کوتاهی با کمک این دانه‌های کوچک، شربتی خوش‌طعم و پر از خاصیت آماده کرد. استفاده از این محصول در روزهای گرم تابستان توصیه می‌شود و با توجه به خواصی که دارد می‌توانید از آن در تمام فصل‌ها استفاده کنید. تخم شربتی حاوی مقادیر قابل توجهی از ویتامین A ، آهن، فیبر و کلسیم می باشد. از جمله خواص این دانه شگفت انگیز می توان برای آرامش اعصاب، پیشگیری از پوسیدگی دندان، درمان فشار خون، کمک به رفع عطش و احساس تشنگی و موارد متعدد دیگر اشاره نمود.