جوش شیرین

وزن خالص: gr 75 تعداد در كارتن : 8 بسته 12 عددی مواد مخمر یکی از مهم‌ترین ترکیبات مورد نیاز برای پخت نان، کیک و شیرینی هستند که در سبک شدن یا به اصطلاح ور آمدن خمیر موثر می­باشند. اگرچه اساسا مخمرها موجوداتی بیولوژیکی هستند اما ترکیباتی مانند جوش شیرین و بیکینگ‌پودر نیز نقش مخمری

زیره سبز

وزن خالص: gr 50 تعداد در كارتن : 8 بسته 12 عددی عصاره ی اتردوپترولی زیره ی سبز خاصیت آنتی اکسیدانی خوبی دارد. گرچه کومین آلدئید خالص حتی با غلظت های بالا اثرات مهار پراکسیداسیون کبدی را نشان نداده است، ولی قدرت پاک کنندگی آنیون های سوپراکساید را دارا است. در مطالعاتی ادویه های حاوی

پودر کاری

وزن خالص: gr 75 تعداد در كارتن : 8 بسته 12 عددی پودر کاری مخلوطی از ادویه های مختلف می باشد. کاری، ادویه‌ای است که معمولاً از آن در آشپزی هندی استفاده می‌شود، ولی امروزه اکثر کشورها از این ادویه در تهیه غذاهای مختلف و در پخت غذاهایی که نیاز به ادویه خاص ندارند، استفاده

دارچین

وزن خالص: gr 50 تعداد در كارتن : 8 بسته 12 عددی طریقه و میزان مصرف : بعضی از محققان مصرف روزانه ۲ تا ۴ گرم پودر دارچین را توصیه می‌نمایند و بعضی دیگر معتقدند این مقدار باید بین ۱ تا ۶ گرم دارچین باشد. موارد مصرف: دارچین در بیشتر کشورها به عنوان ادویه، چاشنی

سماق

وزن خالص: gr 100 تعداد در كارتن : 8 بسته 12عددی موارد مصرف: استفاده در دباغي: از برگ سماق بدليل وجود مقادير زياد تانن در آماده سازي پوست حيوانات استفاده مي شود. استفاده به عنوان چاشني غذايي، سماق به عنوان مسهل گوشت کباب شده در طب سنتی مشهور می باشد.

زنجبیل

وزن خالص: gr 50 تعداد در كارتن : 8 بسته 12 عددی موارد مصرف: در مواد غذایی و نوشیدنی ها، زنجبیل به عنوان یک طعم دهنده استفاده می شود. در صنعت تولید صابون ها و لوازم آرایشی از زنجبیل برای عطر دهندگی استفاده می شود. یک قاشق چایخوری پودر خشک زنجبیل و یا دو قاشق

فلفل سیاه

وزن خالص: gr 75 تعداد در كارتن : 8 بسته 12 عددی موارد مصرف: فلفل سیاه به عنوان ادویه در غذا بسیار مورد استفاده قرار می­گیرد و تقریباً روی همه میزهای غذا در جهان ، در کنار نمک طعام یافت می شود.

فلفل قرمز

وزن خالص: gr 50 تعداد در كارتن : 8 بسته 12 عددی موارد مصرف: فلفل قرمز به عنوان ادویه در غذا بسیار مورد استفاده قرار می­گیرد و تقریباً روی همه میزهای شام در جهان صنعتی، در کنار نمک طعام یافت می شود.

زردچوبه

وزن خالص: gr 75 تعداد در كارتن : 8 بسته 12 عددی موارد مصرف: حدود 70 فرآورده دارويي از زردچوبه در نقاط مختلف جهان تهيه و مصرف مي شوند. زردچوبه طعمي تلخ و تند دارد و از اجزاي اصلي پودرهاي کاري و برخي از انواع خردل است. پودر و اولئورزين زردچوبه در صنعت آشپزي به

پودر لیمو عمانی

وزن خالص: gr 50 تعداد در كارتن : 8 بسته 12عددی لیمو عمانی یا لیمو امانی، لیمو ترش شیسه یا تغن و به لاتین"Citrus aurantifulia" میوه­­ی خشک‌شده­ای است که به‌عنوان چاشنی در غذاهای خاورمیانه ای خصوصاً ایرانی استفاده می‌­شود. خواص لیمو عمانی: در طب سنتی برای لیمو عمانی آثار دارویی مقوی معده، ضد نفخ، اشتهاآور،

وانیل

وزن خالص: gr 25 تعداد در كارتن : 24 بسته 12 عددی موارد مصرف: بهترین روش مصرف وانیل به صورت گرد و حداکثر مقدار آن تا 2 گرم است. عطر دل‌پذیر و طعم وانیل آن را به عنصر ضروری در صنعت مواد غذایی و آشامیدنی‌ها تبدیل کرده است و اغلب در تهیه دسرها، پودینگ‌ها و

هل سبز

وزن خالص: gr 10 تعداد در كارتن : 24 بسته 12 عددی موارد مصرف: عطر خوش و اثر گرمابخش و اشتها آور هل، این دانه را به یكی از بهترین طعم دهنده ها برای انواع نوشیدنی، دسر و شیرینی تبدیل می سازد. در هندوستان، خاورمیانه، اروپا و آمریكای لاتین، این ادویه روغنی برای تهیه انواع