هل سبز

وزن خالص: gr 10 تعداد در كارتن : 24 بسته 12 عددی

وزن خالص: gr 10

تعداد در كارتن : 24 بسته 12 عددی

موارد مصرف:

عطر خوش و اثر گرمابخش و اشتها آور هل، این دانه را به یكی از بهترین طعم دهنده ها برای انواع نوشیدنی، دسر و شیرینی تبدیل می سازد. در هندوستان، خاورمیانه، اروپا و آمریكای لاتین، این ادویه روغنی برای تهیه انواع نان ، كیك و شیرینی ها و همچنین چای و قهوه به كار می رود.

برای عطرآگین كردن غذا، شیرینی یا مربا، حتما لازم نیست غلاف آن را باز كرده و دانه‌های سیاه رنگ هل را مورد استفاده قرار دهید، بلکه میوه هل با همان غلاف نیز به ‌اندازه كافی غذاها را خوش طعم می ‌كند. علاوه بر این، بعضی‌ها هنگام دم كردن چای، چند دانه هل یا یك عدد میوه هل را در قوری می ‌اندازند و همراه با چای، آن را دم می‌ كنند. این چای، هم خوش‌طعم‌تر می‌ شود و هم خاصیت درمانی دارد.

در بسیاری از شیرینی ها و دسرهای سنتی ایرانی نیز از هل كوبیده یا آسیاب شده استفاده می شود.