توضیحات

در بسته بندی 10 و 30 عددی
تعداد در كارتن : 24 بسته
تولید نبات از شکر یکی از فرآیندهایی است که از گذشته به صورت کارگاهی در ایران معمول بوده و در حال حاضر نیز ادامه دارد. تولید نبات از ایران و هندوستان به اروپا راه یافته است.
نبات، کريستال رشد يافته ساکارز مي باشد که امکان اوليه توليد آن ايران و هندوستان ذکر شده است، در فرايند توليد نبات کريستالهاي درشت ساکارز در اثر سرد نمودن محلول فوق اشباع شکر توليد مي گردند. اين روش سنتي تهيه نبات تا بحال متداول بوده است. طي سالهاي اخير تلاشهاي فراوان در جهت بهينه سازي فرآيند توليد به عمل آمده است.
بلورهای ساکارز تولید شده بر حسب شکل آن شامل انواع مختلفی از جمله: شاخه نبات (با تشکیل بلور‌های نبات دور یک نخ)، نبات چوبی (با تشکیل بلور‌های نبات دور یک چوب)، نبات دانه (نگین نبات است که به علت شکنندگی بالا هنگام بسته‌بندی خرد شده و آماده مصرف می‌باشد)، نبات مخلوط (در کف و جدار مخزن پخت تشکیل شده و شکل نامنظمی‌دارد) و پودر نبات (ذرات خرد شده نبات که کمی‌از شکر درشت‌تر بوده و از قابلیت حل شدن بالا برخوردار است) می‌باشد.