لوبیا قرمز

Home/حبوبات و غلات/لوبیا قرمز

Project Description

در بسته بندی های 450، 700 و 900 گرمی
تعداد در کارتن: 12 بسته
لوبیا (Phaseeolus valgaris L) يكي از حبوبات مهم است كه به صورت مستقيم مورد استفاده انسان قرار می گيرد و 50 درصد از توليد حبوبات جهان را شامل می شود. لوبيا در بسياری از كشورهای جهان مانند برزيل و مكزيك يك منبع عمده غذايی محسوب مي-شود. دانه‌های لوبیا هنگامی که لوبیا سبز است استفاده می‌شود که به نام لوبیای سبز معروف است، ولی هنگامی که پوست غلاف سفت می‌شود، دانه‌های داخل آن به صورت لوبیای خشک که به رنگ قرمز یا سفید می‌باشد مورد استفاده غذایی قرار می‌گیرند. برگ های لوبیا دارای ماده‌ای به نام آلانتوئین می‌باشد.
فواید:
لوبیا قرمز از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است
درمان کننده بیماری های دستگاه ادراری است.
کلسترول خون را پائین می‌آورد.
ضد سرطان است.
برای رفع بیماری های قلبی مفید است.
به دلیل داشتن مقدار زیادی الیاف روده‌ها را تمیز می‌کند.
فشار خون را پائین می‌آورد.
نحوه استفاده:
قبل از پخت لوبيا بايد مدت 10 تا 12 ساعت خيسانده شود، آب آن دور ريخته شود و با آب تازه پخته شود. زمان طبخ 45 تا 50 دقيقه برای لوبیا توصيه می شود.
حبوبات شركت شاهسوند زرین، طعم و پخت بهتری دارد زيرا ايرانی است.