توضیحات

وزن خالص: gr 100

تعداد در كارتن : 4 بسته 12 عددی

پایریکا نوعی ادویه است که از آسیاب فلفل خشک شده (به عنوان مثال فلفل دلمه ای، فلفل تند) تهیه می­شود. در بسیاری از زبان‌های اروپایی، پاپریکا به خود کلمه فلفل (دلمه) اشاره می کند. این ادویه برای افزودن رنگ، طعم و عطر در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

رنگ اين چاشنی عمدتا از نارنجی تيره تا قرمز درخشان متغير است. پایریکا می‌تواند طیفی از طعم ملایم تا تند داشته باشد. طعم آن نیز از کشوری به کشور دیگر متفاوت است.

پاپريكا در شاهسوند از فلفل دلمه ای تهيه می شود.