مقالات عمومی

Home/مقالات عمومی

رویبوس یا چای قرمز چیست؟

دمنوش رویبوس Rooibos: دمنوش Rooibos که در جنوب آفریقا آنرا  با نام های “mountain tea  ” ، ” red tea ” ،  “red bush” و ” red leaf ” می شناسند، در ژاپن نیز با نام ” long life tea ”  شناخته می شود .رنگ این گیاه در اثر آب و هوای کوهستانی این

روشهای کاشت چای

1- کاشت چای در زمین های جنگلی یا مخروبه: با توجه به اینکه در این نوع زمین ها معمولا بوته ها و درخچه هایی که با آب و هوای شمال سازگاری دارند، رشد کرده اند،‌لازم است با شخم عمیق تمامی آنها را ریشه کن کنیم.در غیر اینصورت ممکن است دوباره رشد کرده، موجب آلودگی

داستان قوری چای

قوری داستان جذابی دارد. همه ما چای می نوشیم و همه از قوری استفاده می کنیم. اما واقعا چقدر در مورد منشا پیدایش و طرز استفاده صحیح از قوری می دانیم. منشا پیدایش قوری همانند چای، کشور چین است. قوری از جنس چینی، در اواخر قرن هفدهم از چین به اروپا آورده شد و

گیاه به لیمو

گياه به ليمو با نام علمي ‏‏ Aloysia citriodora، گياه بومي آمريكاي جنوبي بوده اما امروزه به علت زيبايي،عطر دلپذير و خواص بيشماري كه دارد، در استان هاي شمالي ايران كشت مي شود. گياه به ليمو، درختچه اي است به ارتفاع 3 تا 6 متر با برگ هاي ساده سرنيزه اي به طول 7

بهترین زمان برای نوشیدن چای

بر خلاف آب، نوشیدن یک فنجان چای (چای سبز و چای سفيد)، یک ساعت پس از خوردن غذاهای چرب و سنگین منجر به بهبود جریان خون در عروق معده و در نتیجه کمک به هضم غذاها می‌شود. چای به دلیل حرارت مزاجی خود، اخلاط لزج را از مسیرهایی که در آن تجمع یافته‌اند پاک

چرا قرص لاغری نه؟؟؟

درست انتخاب کنیم!!! چرا قرص لاغری نه؟ هیچ دارویی بدون عوارض نیست. قرص لاغری هم می‌تواند تاثیرات منفی و مخربی بر جسم و روان ما داشته باشد، مانند عصبی شدن بی‌دلیل، مشکلات قلبی، مشکلات گوارشی، کاهش جذب ویتامین‌های غذا و… که البته اینها جدا از عوارض خطرناک و حتی مهلک بعضی از داروهای رایج

معرفی انجیر

انجیر با نام علمی ficus caica L. یک نهنج گوشتی و تو خالی می باشد که داخل آن گلهای ریز متعددی قرار دارد که هیچگاه در معرض نور خورشید قرار نمی گیرند. با این وجود کاملا نمو کرده و دانه تولید می کنند. هنگام رسیدن انجیر نهنج متورم شده و میوه های تک دانه

حفظ سلامت دستگاه گوارش

برای حفظ سلامت دستگاه گوارش باید از مصرف چای، قهوه، نوشابه های گازدار، نوشیدن مایعات در حین مصرف غذا پرهیز کنید. برای تنظیم کار دستگاه گوارش گه گاه و یا لاقل هفته ای یک مرتبه مقداری شکر تیقال یا آب آلبالو یا آب زرشک سیاه یا آب غوره بخورید. برای تقویت معده باید از

كاكائو دارویی انرژی بخش و شادی آفرین

شكلات داغ نیز ازجمله دیگر نوشیدنی‌های گرم است كه از شیر، شكلات و شكر تهیه می‌شود و امروزه نوشیدن آن در بسیاری از كشورها مورد توجه قرار گرفته است در ابتدا این نوشیدنی تنها در میان افراد ثروتمند رایج بود و به عنوان شكلات نام برده می‌شد بعدها با شكلات‌های جامد و عرضه آنها

ژله بخورید تا سالم بمانید!!

ژلاتین یک پروتئین خوراکی است که به طور عمده از فرآوری کلاژن که ساختمان اصلی تشکیل دهنده پوست، تاندون‌ها، استخوان و ... مهره‌‌داران است بدست مي‌‌آید. پوست و استخوان حیواناتی مثل گاو و یا ماهی و خوك را در آب جوشانده و بوسیله اسید، محلولی را از آن استخراج مي‌‌کنند که‌‌اين فرآیند چندین روز