شاهسوند

Home/شاهسوند

About شاهسوند

شرکت شاهسوند زرین با تجربه بیش از 20 سال در زمینه تامین بخشی از بازار مواد غذایی با تولید ، بسته بندی ، توزیع و صادرات بیش از 12 گروه کالایی صنایع غذایی در زمینه های چای ،چای خارجه ، جای فله، برنج ، زعفران ، حبوبات ، قهوه ، آیس تی ، دمنوش با نام تجاری شاهسوند ، طابران و آتی محصولات خود را عرضه می نماید.

تغذیه براساس نوع مزاج

خوراکی های مفید و مضر برای انواع مزاج ها: هر فردی باید خورای های متناسب با مزاج خودش را میل کند برای مثال افراد صفراوی مزاج، باید خوراکی های مرطوب و خنک و افراد سودایی مزاج باید خوراکی های گرم و مرطوب میل کنند. در این مقاله به خوراکی های مفید و مضر برایا

تاریخچه چای نوشی در آمریکا

آغاز چای نوشی در آمریکا در اوایل قرن هفدهم چای نوشی بین مهاجرین اروپایی مستقر شده در سواحل اقیانوس اطلس ناشناخته بود. نوشیدن چای در آمریکا به وسیله مهاجرین هلندی پایه گذاران شهر نیوآمستردام یا نیویورک فعلی متداول گردید در قرن هفدهم که آمریکا یکی از مستعمرات امپراطوری بریتانیا به شمار می رفت طبق

از یک فرنچ پرس چه توقعی دارید؟

فرنچ پرس یک دم آور قهوه است که در این روش قهوه ی آسیاب شده به طور کامل در آب غوطه ور می شود و یک فیلتر توری فلزی نیز دارد. این فیلتر باعث قوام و بادی بیشتر قهوه می شود و همچنین بخاطر روغن هایی که در دم کردن نهایی باقی می ماند

نقش بهداشت محیط کار در کیفیت چای

 بهداشت در تمام مراحل تولید چای مرغوب تأثیر بسزایی دارد. در صورتیکه مقررات بهداشت فردی و محیطی مورد توجه قرار نگیرد، نه تنها با امکان آلودگی میکروبی سلامت عمومی جامعه به مخاطره میافتد، که اساسا مواد خام و چای استحصالی در اثر نشو و نمو میکروبها مورد تهدید جدید قرار می گیرد. عوامل میکروبی

در مورد قهوه همیشه با انگیزه بمانیم…

بالاخره در زندگی یک باریستا زمانی فرا می رسد که قهوه جذابیت گذشته اش را ندارد. ریزش های فوق العاده دیگر الهام بخش شما نیست. برای هر اسپرسو تلاش کمتری می کنی و دیگر دانه های جدید را امتحان نمی کنید. در این مقاله با هم نگاهی به پنج مورد از مواردی که به

تفاوت های جوشانده و دمنوش

دمنوش چیست؟بيشتر ادويه‏ ها، ميوه‏ ها، برگ، ساقه يا ريشه گياهان را مي ‏توان خشک و پودر کرد و براي تهيه دمنوش استفاده کرد. در اين روش گياه را کوبيده و در آب جوشيده شده به مدت 15 تا 20 دقيقه در حالي که در ظرف بسته است، روي بخار ملايم قرار مي دهند و

  • محمد-سعید-فیصل

دغدغه های پیش روی دولت دوازدهم از نگاه صنعتگران، به قلم محمد سعید فیصل

مشکلات برسر راه تولید آنچنان فراوان است که تولیدکنندگان از فردای خودشان هم نمی‌توانند با خبر باشند. برای مثال در صنعت کنسروسازی، تولیدکنندگان به علت گرانی برخی مواد غذایی با مشکل تعیین قیمت فروش محصول روبه‌رو هستند. واردات بی رویه، قوانین کار و تامین اجتماعی، عوارض و مالیات، حقوق و دستمزد، صادرات و بازاریابی

خوب و بد دمنوش های گیاهی

نوشيدن روزانه دمنوش عارضه دارد؟ با توجه به این که اغلب دمنوش ها حاوی رنگدانه، آنتی ‏اکسیدان‏ و ترکیبات ضدسرطان، ضددیابت، ضدفشارخون و ضدبیماری های قلبی ـ عروقی هستند و برخی از آنها باعث کاهش خستگی و تمدد اعصاب شده و برخی تقویت ‏کننده معده، روده، کلیه و کبد است اغلب به صورت روزانه

اثر تخریبی رطوبت هوا بر روی چای

اثر تخریبی رطوبت هوااز جمله عوامل مخرب کیفیت، عطر و طعم طبیعی چای، رطوبت و هوای محیط اطراف است. رطوبت نسبی هوا حتی در کوتاه مدت در ترکیبات شیمیایی چای می تواند تغییرات منفی ایجاد نماید که از نظر چشایی قابل تشخیص میباشد. تغییرات کنترل کیفیت متعاقب بهبود نسبی فرآیند جا افتادگی و تکامل آغاز

آزمایش کیفی چشایی و آزمایشگاهی چای

تشخیص خوب و بد نوشابه چای تا حدودی برای همگان امکانپذیر است. ولی مادامی که خرید و فروش و تعیین ارزش واقعی چای در سطح بازار جهانی با توجه به تنوع انواع چای مطرح است بدون تردید کاری بسیار دقیق و حساس است که از عهده افراد متخصص دارای تجارب و استعداد کافی بر